Getaway Car
Ein exotischer Cocktail mit Ananas und Tequila.
- Methode: Shaken
- Glas: Coupe-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Die Garnitur ist eine komisch große Ananasscheibe, etwa 1/4 einer ganzen Ananasscheibe, einen kleinen Schnitt in die Spitze der Scheibe machen und diesen Teil über den Rand des Glases schieben, sodass die Garnitur auf der Spitze des Rands steht, Ananasschale nach oben.
- Alkoholgehalt: 16%
Zutaten
- Don Julio Blanco 100% agave tequila — 50 ml
- Yellow (Jaune) Chartreuse liqueur — 10 ml
- Pineapple juice (fresh pressed) — 30 ml
- Celery bitters — 2 dash
- Lime juice (freshly squeezed) — 15 ml
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 5 ml
Zubereitung
- Das Glasware kühlen.
- Alle Zutaten in den Shaker geben.
- Kräftig schütteln.
- Eis aus dem Glasware entfernen.
- Fein abseihen in das Glasware.
- Garnitur hinzufügen.
- Servieren.
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