Flip Cocktail (generisches Rezept)

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Sour- oder Martini/Coupette-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Mit geriebener Muskatnuss bestäuben
• Alkoholgehalt: 23%

Zutaten

• Brandy, Whisky, Gin, Rum usw — 6 cl
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Teile Zucker zu 1 Teil Wasser) — 1.5 cl
• Ei (Eiweiß & Eigelb) — 1 fresh

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit dem Eis.
2. In den Shaker zurückseihen.
3. DRY SHAKE (ohne Eis) und in ein gekühltes Glas gießen.

Ein klassischer Cocktail mit Brandy und Ei.

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