Flor de Jerez
Ein Cocktail mit tiefem Geschmack und Aroma.
- Methode: Shaken
- Glas: Absinth-Glas oder Old-fashioned Glas
- Eis: Eis
- Alkoholgehalt: 10%
Zutaten
- . Amontillado Sherry — 30 ml
- Navy Rum (54.5% alc./vol.) — 10 ml
- Aprikosenlikör — 5 ml
- Limettensaft (frisch gepresst) — 15 ml
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Teile Zucker zu 1 Teil Wasser) — 10 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
Zubereitung
- SHAKE alle Zutaten in einem mit Eis gefüllten Shaker und doppelt abseihen in ein gekühltes Glas.
- Für einen zusätzlichen Gimmick, die Bitter nach dem Abseihen in das Glas geben.
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