Flying Scotsman

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Ein klassischer Cocktail mit Whisky und Wermut.

• Methode: Rühren
• Glas: Old-fashioned-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Zitronenschalen-Drehung
• Alkoholgehalt: 20%

Zutaten

• Dewar's 12 Jahre alter Scotch Whisky — 50 ml
• Martini Rosso süßer Wermut — 45 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 5 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 2 dash

Zubereitung

1. STIR alle Zutaten mit Eis.
2. Abseihen in ein mit Eis gefülltes Glas (vorzugsweise über einen Block Eis).
3. Garnieren mit Zitronenschalen-Drehung.

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