Flight 1862

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Ein Cocktail mit Portwein und süßem Wermut.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Schwarzer Pfeffer, Zitronenzesten-Dreh, Maraschino-Kirsche & Papierflugzeug
• Alkoholgehalt: 11%

Zutaten

• Bacardi Carta Blanca leichter Rum — 50 ml
• *Spezialzutat #1 (siehe oben) — 30 ml
• Eiweiß — 30 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 25 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 10 ml

Zubereitung

1. SHAKE all ingredients with ice.
2. Fine strain into chilled glass.
3. Garnish with black pepper, orange zest twist, maraschino cherry & paper aeroplane.

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