Fabians Amaretto Sour

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Ein Cocktail mit Amaretto, Zitronen- und Orangensaft.

• Methode: Shaken
• Glas: Old-fashioned-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Maraschino-Kirsche
• Alkoholgehalt: 8%

Zutaten

• Disaronno Amaretto — 50 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 30 ml
• Orangensaft (frisch gepresst) — 20 ml
• Eiweiß — 15 ml
• Sirup von Luxardo Maraschino-Kirschen — 1 whole

Zubereitung

1. Amaretto mit Zitronen- und Orangensaft teilen, Eiweiß hinzufügen und erneut schütteln.
2. Abseihen in ein gekühltes Old Fashioned-Glas mit einem großen Eiswürfel.
3. Mit einer Maraschino-Kirsche garnieren.

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