Eye-opener

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Ein Cocktail mit einem hellen fruchtigen Geschmack.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis im Shaker
• Garnitur: Orangenzesten-Dreh
• Alkoholgehalt: 22%

Zutaten

• Havana Club 3 Year Old Rum — 45 ml
• Orangen-Curaçao-Likör — 5 ml
• Crème de noyau-Likör — 5 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 5 ml
• La Fée Parisienne Absinth — 2 dash
• Eidotter — 1 fresh

Zubereitung

1. SHAKE und abseihen aller Zutaten mit Eis.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.

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Rum · Shaken · A-Z: E · Katalog

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