Earl Grey Martini
Ein Cocktail mit Earl Grey und Gin.
- Methode: Shaken
- Glas: Cocktail-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Zitronenzeste
Zutaten
- 15ml Earl Grey Tee-infusierter Tanqueray Gin — 1
- . Einfacher Sirup [1:1] — 30 ml
- 1/4 oz. Zitronensaft — 3
- Eiweiß — 1
- Zucker für den Rand des Glases--
Zubereitung
- Auf Eis schütteln und abseihen.
- Mit Zitronenzeste garnieren.
- Für den Earl Grey-infusierten Gin: 750 mL Tanqueray Gin und 4 Esslöffel losen Earl Grey Tee mischen, schütteln, 2 Stunden stehen lassen, durch ein feines Sieb abseihen.
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