Eastside Gimlet
Ein erfrischender Cocktail mit Gurke und Minze.
- Methode: Shaken
- Glas: Coupe-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Minzblatt & Gurkenscheibe
- Alkoholgehalt: 17%
Zutaten
- Gurke (frisch) — 2 slice
- Minzblätter — 8 fresh
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Limettensaft (frisch gepresst) — 22.5 ml
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 15 ml
- Thomas Henry Soda Water — 15 ml
Zubereitung
- MUDDLE Gurke im Boden des Shakers.
- Füge Gin, Limettensaft, Zuckersirup und Minze hinzu.
- SHAKE mit Eis und fein abseihen in ein gekühltes Glas.
- TOP mit einem Spritzer Soda.
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