Eccentrica Daiquiri

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Ein erfrischender Cocktail mit Noten von Mastiha und Limette.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Limettenscheibe am Rand
• Alkoholgehalt: 12%

Zutaten

• Bacardi Carta Blanca leichter Rum — 45 ml
• Skinos Mastiha — 15 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 15 ml
• Birkenwasser — 30 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 10 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Fein seihe in ein gekühltes Glas.
3. Garnieren mit einer Limettenscheibe am Rand.

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