Daniel's French Pearl

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Ein erfrischender Cocktail mit Minze und Gin.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe glass
• Eis: Ice
• Garnitur: Minzestängel mit getrockneter Limettenscheibe
• Alkoholgehalt: 19%

Zutaten

• Minzblätter — 5 fresh
• Gin — 60 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 22.5 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 15 ml
• Ricard Pastis de Marseille — 5 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.

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