Dave's Bitter Jean

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Ein Cocktail mit einer Mischung aus Scotch Whisky und Likör.

• Methode: Rühren
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Zwei Luxardo Maraschino-Kirschen auf einem Spieß
• Alkoholgehalt: 25%

Zutaten

• Speyside Single Malt Scotch Whisky — 60 ml
• Islay Single Malt (geräuchert) Scotch Whisky — 10 ml
• Crème de Cassis Likör — 15 ml
• Antica Formula oder anderer gut gereifter süßer Wermut — 22.5 ml
• Angostura oder andere aromatische Bitter — 8 dash

Zubereitung

1. STIR alle Zutaten mit Eis.
2. Abseihen in ein gekühltes Glas.
3. Gehen Sie leicht mit dem Sirup um.

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