Dan Sabos Whiskey Sour
Ein klassischer Cocktail mit Whiskey und Zitronensaft.
- Methode: Shaken
- Glas: Rocks Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Orangen-Halbkreis und eine mit Brandy eingelegte Kirsche
- Alkoholgehalt: 16%
Zutaten
- Rittenhouse Bottled-in-Bond Straight Rye Whiskey — 60 ml
- Zitronensaft (frisch gepresst) — 30 ml
- Orangensaft (frisch gepresst) — 15 ml
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 15 ml
- Eiweiß — 1 fresh
Zubereitung
- Füge alle Zutaten in einen Shaker und schüttle trocken.
- Füge Eis hinzu und schüttle erneut, bis es gekühlt ist.
- Abseihen über Eis in ein Rocks Glas und garnieren.
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