Chocolate Sazerac
Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.
- Methode: Shaken
- Glas: Old-fashioned Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Zitronenzeste (weggeworfen) & Apfelspalte
- Alkoholgehalt: 26%
Zutaten
- La Fée Parisienne Absinth — 1.5 cl
- Bourbon Whiskey — 6 cl
- Dutch Cacao weiße Crème de Cacao — 1.5 cl
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 0.75 cl
- Peychaud's oder andere kreolische Bitter — 2 dash
Zubereitung
- Füllen Sie das Glas mit Eis.
- GIEßEN Sie Absinth hinein, füllen Sie mit Wasser auf und lassen Sie die Mischung stehen.
- Separat BOURBON, Cacao, Zucker und Bitter mit Eis RÜHREN.
- Schließlich den Inhalt des Glases wegschütten und den Inhalt des Shakers in das leere, mit Absinth beschichtete Glas abseihen.
Ein klassischer Cocktail mit Absinth und Bourbon.
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Wie man es macht
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