CHRIS's Pineapple Daiquiri (Difford's Rezept)

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Ein tropischer Cocktail mit Ananas und Rum.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Ananasspalte am Rand
• Alkoholgehalt: 19%

Zutaten

• Havana Club 3 Jahre alter Rum — 30 ml
• Ananas aromatisierter Wodka — 15 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 15 ml
• Orangensaft (frisch gepresst) — 20 ml
• Demerara / dunkler Muscovado Zuckersirup (2 Zucker zu 1 Wasser) — 15 ml
• Absinth verte — 1 dash
• Plantation Stiggins' Fancy Pineapple Rum — 30 ml

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einem Shaker kombinieren.
2. Eis in den Shaker geben.
3. Gut schütteln, bis es gekühlt ist.
4. Fein abseihen die Mischung in ein gekühltes Coupe Glas.

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