Celery Wine
Ein Cocktail mit einer einzigartigen Kombination aus Sellerie und Weißwein.
- Methode: Rühren
- Glas: Nick & Nora glass
- Eis: Eis
- Garnitur: Rest Selleriestange über den Rand mit einer leichten Prise Selleriesalz
- Alkoholgehalt: 25%
Zutaten
- Rutte Celery Dry Gin — 45 ml
- Grüner Veltliner trockener Weißwein — 10 ml
- Selleriesaccharum (Selleriesirup) — 10 ml
- Suze Enzianlikör — 2.5 ml
- Difford's Saline Solution (oder ½ Prise Salz) — 1 dash
Zubereitung
- STIR alle Zutaten mit Eis.
- Abseihen in ein gekühltes Glas.
- Rest Selleriestange über den Rand mit einer leichten Prise Selleriesalz.
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