Bourbon Crusta
Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.
- Methode: Shaken
- Glas: Flötenglas
- Eis: Eis
- Garnitur: Finde eine Zitrone, die eng genug in ein kleines Weinglas passt, um als wasserdichte Erweiterung des Glases zu fungieren. Schneide beide Enden der Frucht ab und entferne vorsichtig das Fruchtfleisch, um eine fassförmige Schale aus Haut zu hinterlassen. Platziere sie oben im Glas. Befeuchte den Rand des Glases und die freiliegende Fruchtschale mit Zuckersirup und tauche sie in Puderzucker, um den Rand von Schale und Glas zu frosten. Lass es ein paar Stunden stehen, um eine harte Kruste zu bilden.
- Alkoholgehalt: 19%
Zutaten
- Bourbon Whiskey — 6 cl
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 0.75 cl
- Luxardo Maraschino Liqueur — 0.5 cl
- Zitronensaft (frisch gepresst) — 1.5 cl
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 0.75 cl
- Orange Bitters von Angostura — 2 dash
- Gekühltes Wasser (weglassen, wenn nasses Eis verwendet wird) — 1.5 cl
Zubereitung
- SHAKE alle Zutaten mit Eis.
- Fein abseihen in das vorgefertigte Glas.
- Bereite einen Zitronenrand für die Garnitur vor.
Ein Cocktail mit Bourbon und Zitronensaft, serviert in einem speziellen Glas.
Aktualisiert
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