Bourbon Smash
Ein erfrischender Cocktail mit Bourbon und Himbeeren, Minze und Limettensaft.
- Methode: Shaken
- Glas: Collins-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Limettenscheibe
- Alkoholgehalt: 12%
Zutaten
- Himbeeren (frisch) — 12 fresh
- Minzblätter — 4 fresh
- Bourbon Whiskey — 75 ml
- Cranberrysaft (gesüßt) — 90 ml
- Limettensaft (frisch gepresst) — 30 ml
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
Zubereitung
- Himbeeren im Boden des Shakers zerdrücken.
- Andere Zutaten hinzufügen, mit Eis SCHÜTTELN.
- In ein mit Eis gefülltes Glas fein abseihen.
- Mit Limettenscheibe garnieren.
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