Black Walnut Old Fashioned

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Ein klassischer Cocktail mit Noten von schwarzem Walnuss.

• Methode: Zerdrücken
• Glas: Old-Fashioned-Glas
• Eis: Großer Eiswürfel
• Garnitur: Orangenzesten-Dreh und Walnuss-Hälfte
• Alkoholgehalt: 25%

Zutaten

• Woodford Reserve Bourbon — 90 ml
• Demerara / dunkler Muscovado / brauner Zucker — 1 cube
• Fee Brothers Black Walnut Bitters — 3 dash
• Soda (Club Soda) Wasser — 22.5 ml

Zubereitung

1. Lege den Demerara-Zuckerwürfel in ein Old-Fashioned-Glas.
2. Füge 3 Spritzer Black Walnut Bitters hinzu.
3. Füge Soda hinzu und muddle zusammen, bis der Zuckerwürfel größtenteils aufgelöst ist.
4. Füge Bourbon hinzu und rühre, bis der Zucker aufgelöst ist.
5. Füge einen großen Eiswürfel hinzu und rühre 20-30 Sekunden.

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