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Ein einzigartiger Cocktail mit Minze und Hibiskus.
- Methode: zerdrücken
- Glas: Collins oder Ananasschalen-Glas
- Eis: Eiswürfel
- Garnitur: Hibiskuspulver auf die obersten ~3 Schichten Eis streuen. Minzebouquet unter einem Metallstrohhalm. Fügen Sie einen Hauch von Ingwer oder Safran zum Hibiskuspulver hinzu, um Abwechslung und Farbe zu bringen.
- Alkoholgehalt: 19%
Zutaten
- Gentian-Likör (z.B. Suze, Salers usw.) — 30 ml
- Hibiskusblüten (rote) Blütenblätter — 4 dried
- Mezcal — 45 ml
- Limettensaft (frisch gepresst) — 30 ml
- Falernum-Sirup — 30 ml
- Minzblätter — 14 fresh
Zubereitung
- Hibiskus trocken mahlen und für die Garnitur pulverisieren.
- 7 Minzblätter sanft im Glas zerdrücken und halb mit Perleise oder Steinen füllen.
- Zuerst Falernum, Zitrone und Mezcal trocken schütteln.
- Über Eis und Minze gießen.
- Sanft die Minze vom Boden des Glases hochziehen, während Sie rühren, um zu kombinieren.
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