Blackberry Basil Smash
Ein erfrischender Cocktail mit Brombeeren und Basilikum.
- Methode: Shaken
- Glas: Old-fashioned Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Zitronenschale und ganze Brombeere
- Alkoholgehalt: 20%
Zutaten
- Brombeeren — 3 whole
- Basilikumblätter — 6 leaf
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 7.5 ml
- Crème de mûre (Brombeerlikör) — 7.5 ml
- Zitronensaft (frisch gepresst) — 22.5 ml
- Bourbon Whiskey — 60 ml
Zubereitung
- Brombeeren, Basilikum und einfachen Sirup muddlen.
- Zitronensaft, Crème de mûre, Bourbon hinzufügen und shaken.
- Doppelt abseihen in ein eisgekühltes Old Fashioned Glas.
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