30 e Lode
En cocktail med en rig smag og perfekt balance.
- Metode: Rør
- Glas: Old-fashioned glass
- Is: Stort isterning
- Pynt: En god dosis friskrevet Tonka bønne: det tilføjer en perfekt note til cocktailen
- ABV: 22%
Ingredienser
- Toschi Nocello Walnut Liqueur de Noix — 10 ml
- Bénédictine D.O.M. — 2 spoon
- Highland single malt scotch whisky — 50 ml
- Punt E Mes eller anden fyldig vermouth — 25 ml
Sådan laver du det
- POUR alle ingredienserne i mixing glasset og rør med is, indtil det er tilstrækkeligt koldt og med den ønskede fortynding.
- Strain og hæld i tumbleren med en stor isterning (f.eks. 2 inches).
- NOTE: Hvis du ønsker det, kan du starte med 30 ml Oban 14 og derefter justere mængderne lidt for at finde den perfekte balance for dig.
Historien
30 e Lode cocktailen er en moderne kreation, der viser kompleksiteten af whiskey gennem tilsætningen af unikke likører og vermouth. Dens navn, der oversættes til '30 og ros' på italiensk, antyder en fejring. Drikken er blevet populær blandt whiskeyentusiaster for sin rige smagsprofil og balance mellem sødme og bitterhed, hvilket gør den til en fremtrædende i nutidig cocktailkultur.
Hvordan det smager
30 e Lode tilbyder en rig og lagdelt smagsprofil, der kombinerer de jordagtige noter af valnøddelikør med den urtede kompleksitet af Bénédictine og røgfylden fra Highland single malt. Den serveres bedst som en after-dinner drink eller under en afslappet aften sammenkomst.
Få det rigtigt
Nøglen til at opnå den rette balance i en 30 e Lode ligger i rørteknikken. Korrekt fortynding og afkøling er afgørende, så rør ingredienserne med is, indtil de er godt afkølede, men ikke overfortyndede. Justering af whiskeytypen kan også finjustere smagen.
Variations
- 30 e Lode Bianco — En variation, der bruger en hvid vermouth i stedet for Punt E Mes, hvilket resulterer i en lettere, sprødere version af den originale.
- 30 e Lode med Rye — Ved at erstatte Highland single malt med rye whiskey tilføjes en krydret, bolder karakter til drikken.
Substitutioner
- Toschi Nocello — Brug enhver valnøddelikør, hvis Toschi Nocello ikke er tilgængelig.
- Punt E Mes — En fyldig sød vermouth som Carpano Antica kan bruges som erstatning.
FAQ
- Kan jeg bruge en anden type whiskey?
- Ja, du kan eksperimentere med forskellige typer whiskey, såsom bourbon eller rye, men husk at dette vil ændre smagsprofilen.
- Hvad er en Tonka-bønne, og hvor kan jeg finde den?
- Tonka-bønner er aromatiske frø fra Dipteryx odorata-træet, kendt for deres søde, vaniljeagtige smag. De kan findes i specialiserede kryddeributikker eller online.
- Er denne cocktail egnet til en whiskeybegynder?
- Selvom 30 e Lode er kompleks, kan dens balance af smage appellere til begyndere. Dog kan dem, der er nye til whiskey, foretrække en enklere cocktail at starte med.
Flere cocktails
Sådan laver du det
Glas
Mest populær
A–Z indeks
Whiskey · Rør · A-Z: 3 · Katalog