Rye Whiskey Sour
Коктейл с ръжено уиски и яйчен белтък.
- Метод: шейк
- Чаша: Стъкло за старомоден коктейл
- Лед: Голям лед куб
- Декорация: Декорирайте с лимонова кора и мараскиново черешче.
- ABV: 16%
Съставки
- Rittenhouse bottled-in-bond straight rye whiskey — 60 ml
- Лимонов сок (прясно изцеден) — 30 ml
- Сироп от захар (65.0°brix, 2 захар на 1 вода богат сироп) — 15 ml
- Regans' Orange Bitters No.6 — 3 dash
- Dr. Adam Elmegirab's Aphrodite bitters — 1 dash
- Яйчен белтък — 15 ml
Как да го направиш
- Добавете всички съставки в шейкър за коктейли, но оставете половината от яйчния белтък в отделна чаша.
- Добавете лед в шейкъра и шейквайте в продължение на 30 секунди.
- Двойно прецедете съставките и изсипете в стъкло за рокси с голям лед куб.
- Разбийте останалия яйчен белтък с вилица, докато образува хубава пяна.
- Изсипете пяната върху върха на коктейла.
Повече коктейли
Как да го направиш
Чаша
Най-популярни
Индекс A–Z
Уиски · Разклащай · A-Z: R · Каталог