A Bloody Delta
Коктейл с джин и сок от кръвно портокал.
- Метод: Разклащай
- Чаша: Old-fashioned чаша
- Лед: Лед
- Декорация: Гарнирайте с резен лимон или кръвно портокал
- ABV: 12%
Съставки
- Gin — 60 ml
- Сок от кръвно портокал — 60 ml
- Лимонов сок (прясно изцеден) — 30 ml
- 'Прост' сироп от захар (1 захар на 1 вода) — 15 ml
Как да го направиш
- Комбинирайте всички съставки в шейкър с лед.
- Прецедете в чаша, пълна с лед.
Историята
Bloody Delta е модерен вариант на класическия Bloody Mary, който включва сок от кръвни портокали за уникален вкус. Въпреки че точният произход не е ясен, той отразява тенденцията за използване на пресни, сезонни съставки в коктейлите. Яркият му цвят и освежаващият вкус допринасят за популярността му в съвременната коктейлна култура.
Какъв е вкусът
Bloody Delta предлага ярък и кисел вкус, като сладостта на кръвния портокал балансира киселинността на лимоновия сок. Това е освежаващ избор за бранч или като лека, ободряваща напитка през топлото време.
Как да го направим правилно
Ключът към успешния Bloody Delta е в използването на прясно изцедени сокове, които подобряват вкуса на напитката. Разклащането на съставките добре с лед осигурява правилно разреждане и охлаждане, което води до балансиран и освежаващ коктейл.
Variations
- Bloody Mary — Класическата версия използва доматен сок вместо сок от кръвни портокали, подправен с Уорчестър сос, лют сос и различни подправки.
- Blood Orange Mimosa — Любим за бранч, този вариант заменя джина с пенливо вино, комбинирайки сок от кръвни портокали и шампанско.
Заместители
- Сок от кръвни портокали — Ако кръвните портокали не са налични, може да се използва обикновен портокалов сок, въпреки че това ще промени вкусовия профил.
- Прост сироп — Можете да замените простия сироп с нектар от агаве или меден сироп за различна сладост.
Често задавани въпроси
- Мога ли да направя Bloody Delta без джин?
- Да, можете да замените джина с водка за по-традиционно изживяване с Bloody Mary.
- Трудно ли е да се намери сок от кръвни портокали?
- Кръвните портокали обикновено са в сезон от декември до май. Ако не са налични, може да се използва обикновен портокалов сок като заместител.
- Мога ли да приготвя този коктейл предварително?
- Докато е най-добре да се сервира пресен, можете да предварително смесите соковете и сиропа, а след това да разклатите с лед точно преди сервиране.
Повече коктейли
- 20-ти век момче
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 recipe)
- A1
Как да го направиш
Чаша
Най-популярни
Индекс A–Z
Джин · Разклащай · A-Z: A · Каталог