Fizz (tên chung)
Một loại cocktail tươi mát với brandy và nước chanh.
- Phương pháp: Lắc
- Ly: Ly Fizz hoặc Highball (8oz đến 10oz)
- Đá: Đá
- ABV: 10%
Nguyên liệu
- Brandy, whisk(e)y, gin, rum, v.v. — 60 ml
- Nước chanh hoặc nước chanh tươi vắt — 30 ml
- Syrup đường (65.0°brix, 2 đường đến 1 nước) — 15 ml
- Trứng gà đã tiệt trùng (tùy chọn) — 15 ml
- Nước soda từ siphon — Top up with
Cách làm
- LẮC 4 nguyên liệu đầu tiên với đá và lọc lại vào shaker.
- LẮC KHÔ (không có đá) và lọc vào ly đã làm lạnh (không có đá trong ly).
- THÊM nước soda (tốt nhất là từ siphon).
Nhiều cocktail hơn
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Công thức của Vermeire năm 1922)
- A1