Fizz á la Violette
Một loại cocktail nhẹ với gin và kem.
- Phương pháp: Lắc
- Ly: Ly Fizz hoặc Highball (8oz đến 10oz)
- Đá: Đá
- ABV: 7%
Nguyên liệu
- Portobello Old Tom gin — 45 ml
- Crème de violette liqueur — 7.5 ml
- Nước chanh (tươi vắt) — 30 ml
- Syrup đường (65.0°brix, 2 đường đến 1 nước) — 15 ml
- Kem đơn / half-and-half — 30 ml
- Trứng gà đã tiệt trùng — 30 ml
- Nước soda từ siphon — Top up with
Cách làm
- Xay NHANH 6 nguyên liệu đầu tiên mà không có đá.
- Đổ nội dung của máy xay vào shaker và LẮC với đá.
- Lọc vào ly đã làm lạnh.
- THÊM nước soda từ siphon.
Nhiều cocktail hơn
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Công thức của Vermeire năm 1922)
- A1