Egg-Nog - Classic Cooked
Egg nog cổ điển, hoàn hảo cho các dịp lễ hội. Một loại đồ uống kem và mịn có thể được phục vụ cả lạnh và ấm.
- Phương pháp: xây dựng
- Ly: Bình
- Đá: Không cần đá.
- Trang trí: Trang trí với sợi sô cô la, que quế hoặc cherry maraschino.
Nguyên liệu
- Trứng — 6
- Đường — 60ml
- Muối — 1/4tsp
- Sữa — 950ml
- Chiết xuất vani — 5ml
Cách làm
- Trong một chảo lớn, đánh trứng, đường và muối, nếu muốn.
- Khuấy vào 2 cốc sữa và nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục.
- Nấu cho đến khi hỗn hợp đặc lại và đạt 160 độ F.
- Gỡ ra khỏi bếp và khuấy vào 2 cốc sữa còn lại và vani.
- Đậy lại và để lạnh cho đến khi hoàn toàn lạnh, vài giờ hoặc qua đêm.
- Ngay trước khi phục vụ, đổ vào một bát hoặc bình.
- Trang trí hoặc thêm các thành phần nếu muốn.
Nhiều cocktail hơn
Cách làm
Ly
Phổ biến nhất
Chỉ mục A–Z
Khác · Xây dựng · A-Z: E · Danh mục