Adios Amigos Cocktail
Một loại cocktail mạnh với rum và cognac.
- Phương pháp: Lắc
- Ly: Martini glass
- Đá: Đá
- Trang trí: Vỏ chanh xoắn
- ABV: 19%
Nguyên liệu
- Bacardi Carta Blanca light rum — 30 ml
- Cognac Rémy Martin 1738 — 15 ml
- Rutte Dry Gin — 15 ml
- Vermouth Extra Dry Martini — 15 ml
- Nước chanh (vắt tươi) — 7.5 ml
- Syrup đường (65.0°brix, 2 đường với 1 nước) — 7.5 ml
- Nước lạnh (bỏ qua nếu sử dụng đá ướt) — 15 ml
Cách làm
- Lắc tất cả nguyên liệu với đá.
- Lọc vào ly đã làm lạnh.
Câu chuyện
Cocktail Adios Amigos là một loại đồ uống ít được biết đến, xuất hiện vào cuối thế kỷ 20, có lẽ như một biến tấu vui nhộn trên nền tảng cocktail cổ điển. Tên của nó, dịch ra là 'Tạm biệt bạn bè', gợi ý về một bối cảnh ăn mừng hoặc chia tay. Sự kết hợp giữa rum, cognac và gin phản ánh một xu hướng pha trộn các loại rượu khác nhau, đã trở nên phổ biến trong thời kỳ phục hưng cocktail.
Cảm giác
Cocktail Adios Amigos mang đến một hương vị phức tạp, cân bằng giữa vị ngọt của rum và siro đường với các nốt hương thực vật của gin và độ phong phú của cognac. Nước chanh tươi thêm vào một sự tươi mát, khiến nó trở thành một lựa chọn sảng khoái cho những buổi gặp gỡ mùa hè hoặc như một đồ uống trước bữa tối.
Làm đúng
Chìa khóa để có một ly Adios Amigos thành công nằm ở kỹ thuật lắc và sự cân bằng của các nguyên liệu. Đảm bảo lắc mạnh với đá để làm lạnh và pha loãng hỗn hợp một cách hợp lý. Lọc kỹ vào một ly đã làm lạnh là điều cần thiết để đạt được kết cấu mịn màng mà không có mảnh đá.
Variations
- Adios Amigos Sour — Biến thể này thêm lòng trắng trứng để có kết cấu bọt và tăng cường độ phong phú của cocktail.
- Adios Amigos Spritz — Kết hợp nước soda để có một phiên bản nhẹ nhàng và sảng khoái hơn, hoàn hảo cho thời tiết ấm áp.
Thay thế
- Cognac — Brandy có thể được sử dụng như một lựa chọn dễ tiếp cận hơn cho cognac.
- Dry Gin — Bất kỳ loại London dry gin chất lượng nào cũng có thể thay thế Rutte Dry Gin mà không làm thay đổi đáng kể hương vị.
Câu hỏi thường gặp
- Tôi nên sử dụng ly nào cho Cocktail Adios Amigos?
- Cocktail Adios Amigos thường được phục vụ trong một ly martini đã làm lạnh, điều này nâng cao sự trình bày và trải nghiệm uống.
- Tôi có thể làm cocktail này trước không?
- Mặc dù tốt nhất là thưởng thức ngay, bạn có thể pha trộn các nguyên liệu (không có đá) và lưu trữ trong tủ lạnh vài giờ trước khi lắc và phục vụ.
- Có phiên bản không cồn của Adios Amigos không?
- Bạn có thể tạo ra một phiên bản không cồn bằng cách thay thế các loại rượu bằng các lựa chọn không cồn và giữ nguyên nước chanh và siro đường để cân bằng.
Nhiều cocktail hơn
Cách làm
Ly
Phổ biến nhất
Chỉ mục A–Z
Rượu rum · Lắc · A-Z: A · Danh mục