Admiral's Salute
Một loại cocktail với hương vị và mùi thơm phong phú.
- Phương pháp: Lắc
- Ly: Ly Coupe
- Đá: Đá
- Trang trí: Vỏ cam xoắn
- ABV: 17%
Nguyên liệu
- Bacardi 8 year old rum — 45 ml
- Americano Bianco — 20 ml
- Fino sherry — 10 ml
- Giffard Grenadine syrup — 7.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- Peach Bitters — 1 dash
Cách làm
- SHAKE tất cả các nguyên liệu với đá.
- Lọc kỹ vào ly đã làm lạnh.
- Trang trí với vỏ cam xoắn.
Câu chuyện
Admiral's Salute là một loại cocktail hiện đại thể hiện sự đa dạng của rum, đặc biệt là Bacardi 8 năm tuổi. Mặc dù nguồn gốc chính xác không rõ ràng, nhưng nó đã trở nên phổ biến tại các quán cocktail thủ công nhờ sự pha trộn hương vị độc đáo. Tên của đồ uống gợi nhớ đến các chủ đề hàng hải, có thể tham chiếu đến truyền thống nâng ly chúc mừng các sĩ quan hải quân. Sự cân bằng giữa vị ngọt và độ phức tạp đã góp phần vào sức sống của nó trong văn hóa cocktail.
Cảm giác
Admiral's Salute mang đến sự hòa quyện hài hòa giữa hương vị mật mía phong phú của rum, các đặc tính thảo mộc của Americano Bianco và vị hạt của sherry Fino. Grenadine thêm một chút ngọt ngào, trong khi bitters cung cấp chiều sâu. Cocktail này tốt nhất nên được phục vụ như một đồ uống trước bữa tối hoặc trong các buổi gặp gỡ xã hội.
Làm đúng
Chìa khóa để có một Admiral's Salute thành công nằm ở việc lắc đúng cách để đảm bảo tất cả các nguyên liệu được hòa quyện và làm lạnh tốt. Lọc tinh là rất cần thiết để đạt được kết cấu mịn, loại bỏ bất kỳ mảnh đá hoặc bã nào khỏi đồ uống, điều này nâng cao sự trình bày và cảm giác trong miệng.
Variations
- Admiral's Salute Sour — Kết hợp nước chanh tươi để tạo một biến thể chua, cân bằng với vị ngọt của grenadine.
- Admiral's Salute Spritz — Thêm nước soda vào công thức gốc để tạo ra một phiên bản nhẹ nhàng, sảng khoái hơn.
Thay thế
- Bacardi 8 year old rum — Bất kỳ loại rum đã được ủ có hương vị tương tự có thể được sử dụng, chẳng hạn như Mount Gay Eclipse.
- Americano Bianco — Một loại vermouth khô có thể được sử dụng như một sự thay thế, mặc dù nó sẽ làm thay đổi hương vị một chút.
- Fino sherry — Sherry Manzanilla có thể được sử dụng như một lựa chọn thay thế, mang lại độ khô tương tự.
Câu hỏi thường gặp
- Tôi có thể sử dụng loại rum khác không?
- Có, mặc dù Bacardi 8 được khuyến nghị vì hương vị của nó, nhưng bất kỳ loại rum đã ủ nào cũng có thể được sử dụng, nhưng có thể thay đổi hồ sơ của đồ uống.
- Có phiên bản không có cồn không?
- Tạo ra một phiên bản không có cồn có thể khó khăn, nhưng sử dụng các loại rum không có cồn và một hỗn hợp trà thảo mộc có thể hoạt động.
- Cách trang trí tốt nhất là gì?
- Một vỏ cam xoắn là lý tưởng, vì nó thêm một hương thơm chanh complement cho hương vị của đồ uống. Chỉ cần xoắn vỏ lên đồ uống trước khi thêm.
Nhiều cocktail hơn
Cách làm
Ly
Phổ biến nhất
Chỉ mục A–Z
Rượu rum · Lắc · A-Z: A · Danh mục