Сказка о Нью-Йорке
Коктейль с яичным белком и портвейном.
- Метод: shake
- Бокал: Купе
- Лёд: Лед
- Украшение: Отброшенная цедра лимона для аромата.
- Крепость: 18%
Состав
- teeling-small-batch-irish-whiskey — 60 мл
- lemon-juice — 30 мл
- сироп сахара (65.0°brix, 2 сахара к 1 воде) — 12.5 мл
- Рубиновый порт: 30 мл — 7.5 мл
- Яичный белок — 1 свежий Яичный белок
- saline-solution — 3 капли Солевой раствор 4:1
Как приготовить
- Влейте все ингредиенты (кроме Рубинового Порта) в шейкер и сделайте сухое встряхивание.
- Добавьте лед и встряхните около 10 секунд.
- Процедите в охлажденный купе.
Same Base
Same Method
Same Glass
Popular
Alphabetical
виски · шейк · A-Z: F · Catalog