Сазерак
Классический коктейль с абсентом и коньяком.
- Метод: shake
- Бокал: Стакан олд-фэшн
- Лёд: Лед
- Украшение: Цедра лимона (выбрасывается)
- Крепость: 16%
Состав
- абсент La Fée Parisienne — 10 мл
- охлажденная вода — 70 мл
- коньяк Rémy Martin 1738 — 20 мл
- straight-rye-whiskey — 20 мл
- bourbon-whiskey — 20 мл
- сироп сахара (65.0°brix, 2 сахара к 1 воде) — 10 мл
- peychauds-bitters — Биттер Peychaud's
- биттер Angostura — Биттер Angostura
Как приготовить
- Налейте абсент в стакан олд-фэшн, наполненный льдом, добавьте воду и оставьте настаиваться.
- Смешайте остальные ингредиенты с льдом и отложите в сторону.
- Процедите содержимое стакана олд-фэшн в охлажденный шот-гласс для подачи как дополнительный элемент.
- Процедите содержимое шейкера в стакан олд-фэшн, предварительно промытый абсентом.
- Наслаждайтесь вкусным Сазераком с шотом абсента.
Same Base
Same Method
Same Glass
Popular
Alphabetical
бренди · шейк · A-Z: S · Catalog