Грассхоппер
Грассхоппер - это освежающий коктейль с кремовыми нотами мяты и шоколада, идеально подходящий для вечеринок.
- Метод: shake
- Бокал: Коктейльный бокал
- Лёд: Лед в шейкере.
- Украшение: Не требует декорации.
- Крепость: 16%
Состав
- Зеленый крем де менте: 3/4 унции — 3/4 oz
- Крем де Какао: 15 мл белый — 3/4 oz white
- Легкие сливки: 60 мл — 3/4 oz
Как приготовить
- Шаг 1: Налейте ингредиенты в шейкер с льдом.
- Шаг 2: Энергично встряхните шейкер.
- Шаг 3: Процедите коктейль в охлажденный коктейльный бокал.
История
Коктейль Грассхоппер, как считается, возник в Новом Орлеане в начале 20 века, и некоторые приписывают его создание бармену по имени Филипп Гишет. Он стал популярным после того, как был представлен в книге 1918 года 'The Savoy Cocktail Book' Гарри Краддока. Его ярко-зеленый цвет и сладкий, кремовый вкус сделали его любимцем, особенно в эпоху после Сухого закона.
Каким получается
Грассхоппер — это сладкий, кремовый коктейль с мятным вкусом от зеленого крема де мент и богатой шоколадной нотой от белого крема де какао. Его часто подают как десертный напиток или после ужина, что делает его популярным выбором для особых случаев.
Как не испортить
Ключ к хорошо приготовленному Грассхопперу — правильное встряхивание, чтобы добиться пенистой текстуры от сливок. Использование охлажденных ингредиентов и охлажденного стакана улучшает освежающие качества напитка. Осторожное процеживание обеспечивает гладкую подачу без кусочков льда.
Вариации
- Шоколадный Грассхоппер — Заменяет темный крем де мент на зеленую версию, добавляя более насыщенный шоколадный вкус.
- Замороженный Грассхоппер — Смешивает ингредиенты с льдом для слабообразного, замороженного варианта, идеально подходящего для теплой погоды.
Чем заменить
- Легкие сливки — Можно использовать тяжелые сливки для более насыщенной текстуры или половину на половину для более легкого варианта.
- Зеленый крем де мент — В экстренных случаях можно использовать мятный сироп, хотя это изменит цвет и сладость.
Частые вопросы
- Каков вкус Грассхоппера?
- Грассхоппер имеет сладкий и кремовый вкус, с ярко выраженным мятным вкусом, сбалансированным шоколадными нотами. Его часто описывают как десертный, что делает его популярным напитком после ужина.
- Могу ли я сделать безалкогольную версию?
- Да, вы можете создать безалкогольный Грассхоппер, используя мятный сироп, шоколадный сироп и сливки или не молочную альтернативу. Это позволит имитировать вкусы без алкоголя.
- Грассхоппер всегда зеленый?
- Хотя традиционный Грассхоппер зеленый из-за крема де мент, вы можете сделать вариации, которые будут коричневыми или даже белыми, изменив используемые ликеры.
Same Base
Same Method
Same Glass
Popular
Alphabetical
другой базой · шейк · A-Z: G · Catalog