Физз
Освежающий коктейль с бренди и лимонным соком.
- Метод: shake
- Бокал: Физз или хайбол (240-300 мл)
- Лёд: Лед
- Крепость: 10%
Состав
- brandy — 60 мл
- lemon_juice — 30 мл
- сироп сахара (65.0°brix, 2 сахара к 1 воде) — 15 мл
- pasteurized-egg-white — 15 мл
- soda-from-siphon — Газировка из сифона
Как приготовить
- Смешайте первые 4 ингредиента со льдом и процедите обратно в шейкер.
- Сделайте сухую встряску (без льда) и процедите в охлажденный бокал (без льда в бокале).
- Добавьте газировку (желательно из сифона).
Same Base
- Мальчик 20-го века
- Коктейль 20-го века
- 3-Мильный Лонг-Айленд Айс Ти
- 69 Специальный
- Коктейль 75 (рецепт Вермеера 1922 года)
- A1
Same Method
Same Glass
Popular
Alphabetical
джином · шейк · A-Z: F · Catalog