Банан Фламбе
Коктейль с фламбированным бананом и коньяком.
- Метод: shake
- Бокал: Стакан Олд Фэшн
- Лёд: Лед в шейкере
- Украшение: Палочка корицы
- Крепость: 19%
Состав
- banana-fresh — Банан (свежий)
- сок апельсина (свежевыжатый) — 30 мл
- сахарный песок — Сахар (белый)
- cinnamon-powder — Корица (порошок)
- коньяк Rémy Martin 1738 — 15 мл
- ketel-one-vodka — 45 мл
- novo-fogo-silver-cachaca — 15 мл
- lemon-juice — 15 мл
- сироп сахара (65.0°brix, 2 сахара к 1 воде) — 7.5 мл
Как приготовить
- Во плоской тарелке фламбируйте половину разрезанного банана с апельсиновым соком, сахаром и корицей.
- Фламбируйте, пока банан полностью не размягчится.
- Добавьте коньяк и продолжайте фламбировать.
- Разомните банан в шейкере, добавьте остальные ингредиенты.
- Смешайте с льдом и процедите в охлажденный стакан.
Same Base
Same Method
Same Glass
Popular
Alphabetical
бренди · шейк · A-Z: B · Catalog