20th Century
Un cocktail cu tequila și suc de lămâie.
- Metodă: Agită
- Pahar: Pahar coupe
- ABV: 27%
Ingrediente
- The 21st Century
- . Siete Leguas Blanco Tequila — 60 ml
- 1/4 oz. Marie Brizard Crème de Cacao — 3 pcs
- 1/4 oz. Suc de lămâie — 3 pcs
- clătește paharul coupe cu Pernod
Cum să-l faci
- Shake pe gheață și strecoară în coupe.
- Adaugă toate ingredientele și stir pe gheață.
- Strecoară în coupe.
Povestea
Cocktailul 20th Century este considerat a fi fost creat la începutul secolului 20, posibil în anii 1930. A fost numit după faimosul tren, 20th Century Limited, care circula între New York și Chicago. Băutura combină un amestec unic de arome, evidențiind versatilitatea ginului și a altor ingrediente. Popularitatea sa durabilă se datorează gustului său răcoritor și revigorării cocktailurilor clasice în barurile moderne.
Cum gustă
Cocktailul 20th Century are un profil echilibrat de dulceață din crème de cacao, aciditate din sucul de lămâie și o notă de anason din spălătura de Pernod. Este cel mai bine servit ca băutură înainte de cină sau în timpul orelor de cocktail, oferind o experiență de gust răcoritoare, dar complexă.
Cum să o faci corect
Cheia pentru un cocktail 20th Century de succes constă în tehnica corectă de agitare. Asigură-te că agiți ingredientele energic cu gheață pentru a obține o băutură bine răcită și diluată. Spălătura de Pernod adaugă un strat aromatic care nu trebuie trecut cu vederea, deoarece îmbunătățește aroma generală.
Variations
- 20th Century cu Gin — Rețeta originală folosește de obicei gin în loc de tequila, oferind un profil botanic diferit.
- Chocolate 20th Century — Substituind crème de cacao neagră pentru versiunea albă se creează o băutură mai bogată, cu un gust mai pronunțat de ciocolată.
Substituții
- Siete Leguas Blanco Tequila — Orice tequila blanco de calitate poate fi folosită ca substitut.
- Marie Brizard Crème de Cacao — Alte mărci de crème de cacao, cum ar fi Bols sau Godiva, pot funcționa bine.
Întrebări frecvente
- Pot face acest cocktail fără Pernod?
- Da, deși Pernod adaugă un gust unic, îl poți omite sau înlocui cu alt lichior cu aromă de anason, cum ar fi absinthul.
- Ce pahar ar trebui să folosesc pentru 20th Century?
- Cocktailul 20th Century este servit tradițional într-un pahar coupe, care îi îmbunătățește prezentarea elegantă.
- Există o versiune fără alcool a 20th Century?
- Crearea unei versiuni fără alcool ar implica înlocuirea tequila și crème de cacao cu alternative fără alcool, deși profilul de gust va diferi semnificativ.
Mai multe cocktailuri
Cum să-l faci
Pahar
Cele mai populare
Index A–Z
Tequila · Agită · A-Z: 2 · Catalog