Cocktailul Secolului 20
Un cocktail clasic cu o combinație interesantă de arome.
- Metodă: Agită
- Pahar: Pahar coupe
- Gheață: Gheață
- Decorațiune: Fâșie de coajă de portocală
- ABV: 18%
Ingrediente
- Rutte Dry Gin — 50 ml
- Dutch Cacao white crème de cacao — 30 ml
- Americano Bianco — 30 ml
- Suc de lămâie (proaspăt stors) — 10 ml
Cum să-l faci
- SHAKE toate ingredientele cu gheață.
- Strecoară în paharul răcit.
- Decorează cu fâșie de coajă de portocală.
Povestea
Cocktailul 20th Century este considerat a fi originar din începutul secolului 20, posibil creat de celebrul barman, C.A. Tuck, în anii 1930. Numele său reflectă optimismul și inovația epocii. Combinația de gin, crème de cacao albă și Americano Bianco creează un profil de aromă unic care a contribuit la popularitatea sa durabilă în cultura cocktailurilor.
Cum gustă
Cocktailul 20th Century oferă un amestec echilibrat de note erbacee, citrice și de ciocolată. Ginul sec oferă un suport crocant, în timp ce crème de cacao albă adaugă o dulceață subtilă, iar Americano Bianco contribuie cu o amărăciune ușoară. Este cel mai bine servit ca aperitiv sau în timpul orei de cocktailuri.
Cum să o faci corect
Cheia pentru un cocktail 20th Century de succes constă în tehnica de shake. Asigurați-vă că agitați ingredientele cu putere cu gheață pentru a obține o diluție și o răcire corespunzătoare. Strecurarea fină este esențială pentru a crea o textură netedă, liberă de cioburi de gheață.
Variations
- Cocktail 20th Century (cu Vodka) — Înlocuind ginul cu vodka pentru un profil mai neted, mai puțin erbaceu.
- Chocolate Martini — O variație care pune accent pe aroma de ciocolată prin utilizarea crème de cacao negre.
Substituții
- Rutte Dry Gin — Orice gin sec de calitate poate fi folosit, cum ar fi Tanqueray sau Bombay Sapphire.
- Dutch Cacao white crème de cacao — Folosiți orice crème de cacao albă disponibilă sau înlocuiți cu un lichior de ciocolată clar.
Întrebări frecvente
- Pot folosi un alt tip de gin?
- Da, puteți înlocui cu orice gin sec, dar profilul de aromă poate varia în funcție de botanicele utilizate.
- Ce fac dacă nu găsesc Americano Bianco?
- Puteți să-l înlocuiți cu un vermut sec sau alt aperitiv alb, deși gustul se va schimba ușor.
- Există o modalitate de a face acest cocktail fără alcool?
- Puteți crea o versiune fără alcool folosind alternative de gin fără alcool și un sirop de ciocolată amestecat cu apă tonică.
Mai multe cocktailuri
- 20th Century Boy
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (rețeta lui Vermeire din 1922)
- A1
- A1 Cocktail
Cum să-l faci
Pahar
Cele mai populare
Index A–Z
Gin · Agită · A-Z: 2 · Catalog