ウィリアムのダーク 'N' ストーミー (ディフォードのレシピ)
ダークラムとジンジャービールのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ライムのくさび
- アルコール度数: 28%
材料
- ダーク/ブラック/ブラックストラップラム — 50 ml
- ライムジュース (フレッシュ搾り) — 20 ml
- シュガーシロップ (65.0°brix, 2砂糖対1水の濃厚シロップ) — 10 ml
- アンゴスチュラまたは他のアロマティックビターズ — 2 dash
- ジンジャービール — 90 ml
- パッションフルーツ — 1⁄2 fresh
作り方
- 最初の4つの材料を氷と一緒にシェイクし、氷を入れたグラスにストレインする。
- ジンジャービールをトップし、軽くステアする。