ウォルターズ・ワルツ
人参とアプリコットを使い、サイダーをトッピングしたカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: レモンの皮のツイスト（廃棄）とアプリコットのくさび/乾燥アプリコットの半分
- アルコール度数: 16%
材料
- 人参アペリティフ — 35 ml
- デ・カイパー・アプリコット・ブランデーリキュール — 15 ml
- メンツェンドルフ・キュンメルリキュール — 5 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 15 ml
- ドライサイダー — 50 ml
作り方
- 最初の4つの材料をアイスと一緒にシェイクする。
- 氷を入れたグラスにストレインする。
- サイダーをトッピングし、軽くステアする。