ビクトリアンレモネード
ミントとレモンを使った爽やかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンスライス
- アルコール度数: 9%
材料
- ミントの葉 — 12 fresh
- ルッテドライジン — 45 ml
- レモンジュース(フレッシュ) — 30 ml
- シュガーシロップ(65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ) — 22.5 ml
- 冷水 — 75 ml
作り方
- シェイカーの底でミントを軽くマドラーする。
- 他の材料を加える。
- 氷と一緒にシェイクし、氷を入れたグラスにフィンストレインする。