Vieux Carré Cocktail
バーボンとコニャックを使ったクラシックなカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンの皮のツイスト
- アルコール度数: 20%
材料
- バーボンウイスキー — 22.5 ml
- レミー・マルタン1738コニャック — 22.5 ml
- マティーニ・ロッソ・スイートベルモット — 22.5 ml
- ベネディクティンD.O.M. — 10 ml
- ペイショウズまたは他のクレオールスタイルのビター — 2 dash
- アンゴスチュラ・アロマティックビターズ — 1 dash
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をステアします。
- 氷の入ったグラスに注ぎます。
- レモンの皮のツイストで飾ります。