Vermont Sour
ライウィスキーとポートを使ったサワーカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ルクサルド・マラスキーノチェリー
- アルコール度数: 18%
材料
- ライウィスキー（90プルーフ / 45% alc./vol.） — 60 ml
- レモンジュース（フレッシュプレス） — 22.5 ml
- メープルシロップ — 15 ml
- 卵白 — 1 fresh
- ルビー・ポート — 22.5 ml
作り方
- ポートを除くすべての材料を氷と一緒にシェイクします。
- 氷を入れたグラスに注ぎます。
- 飲み物の表面にポートをかけます。