ビーガン・ブラウニー
コーヒーとラムを使ったカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: マティーニグラス
- ガーニッシュ: タイムのスプリグ
- アルコール度数: 15%
材料
- コールドブリューコーヒー — 30 ml
- マラスキーノリキュール — 22.5 ml
- コッキ・ストリコ・ヴェルモット・ディ・トリノ — 30 ml
- ダーク/ブラック/ブラックストラップラム — 30 ml
- アンゴスチュラ・アロマティックビターズ — 2 dash
作り方
- ラム、ヴェルモット、コーヒー、リキュールを氷の上で混ぜ、10-15回ステアする。
- 次にビターズを2ダッシュ加え、さらに10-15回ステアする。
- グラスにストレインし、希望があればタイムのスプリグを添えて提供する。