Two Stops to Bangkok
キュウリとウォッカを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: カクテルスピアにキュウリのスライスを飾る。
- アルコール度数: 13%
材料
- Cucumber (fresh) — 1 1⁄2 inch
- Vodka — 30 ml
- Rutte Old Simon Genever — 15 ml
- Mezcal — 7.5 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 7.5 ml
- Lime juice (freshly squeezed) — 22.5 ml
作り方
- キュウリの皮をむいてからシェイカーで潰す。
- 潰したら、液体の材料を加え、アイスと一緒にシェイクする。
- グラスに注ぐときにアイスとキュウリのかけらをフィルターするためにフィンストレイナーを使う。