Tremblement de Terre (Earthquake)
コニャックとアブサンのカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: ニック＆ノーラグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンの皮のツイスト
- アルコール度数: 19%
材料
- レミー・マルタン 1738 コニャック — 50 ml
- ラ・フェー・パリジェンヌ アブサン — 8 dash
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 5 ml
- 冷水（ウェットアイスの場合は減らす） — 20 ml
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をステアする。
- 冷やしたグラスにストレインする。