トム＆バーバラのマティーニ
A cocktail with vegetables and gin for lovers of unusual combinations.
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニ（小）グラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: セロリの葉、キュウリ＆ラディッシュ
- アルコール度数: 24%
材料
- Bulldog London Dry Gin — 60 ml
- Noilly Prat Dry Vermouth — 15 ml
- セロリスティック（フレッシュ） — 1 inch
- キュウリ（フレッシュ） — 1 slice
- ルッコラのサラダリーフ — 4 leaf
- Monin Pure Cane sugar syrup（65.0°brix, 2砂糖対1水に相当） — 5 ml
作り方
- Muddle the vegetables & rocket in the bottom of your shaker.
- Add the gin & vermouth and shake with ice for 12-15 seconds.
- Fine strain into a chilled Martini glass.