トゥー・スーン
オレンジとジンを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: オレンジの皮のツイスト
- アルコール度数: 15%
材料
- オレンジ（フレッシュフルーツ） — 2 slice
- Rutte Dry Gin — 30 ml
- Cynarまたは他のカルチョーフォアマーロ — 30 ml
- レモンジュース（フレッシュスクイーズ） — 22.5 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、2砂糖対1水の濃いシロップ） — 10 ml
作り方
- シェイカーに薄いオレンジスライスを2枚置く（マドリングの必要はない）。
- 他の材料を加え、氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。