トブラローネカクテル
チョコレートとラムを使った甘いカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 飲み物の表面にダークチョコレートパウダーを振りかけ、トブラローネチョコレートのセグメントを2つリムに置く
- アルコール度数: 18%
材料
- ハバナクラブ3年ラム（バニラでインフューズ） — 45 ml
- ディサローノアマレット — 15 ml
- デキュイパーブラウンクレームドカカオ — 22.5 ml
- ハニーシロップ（3ハニー対1水） — 10 ml
- シングルクリーム/ハーフ＆ハーフ — 15 ml
- パスチャライズドエッグホワイト — 10 ml
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- 冷やしたグラスにフィルターする。
- 飲み物の表面にダークチョコレートパウダーを振りかけ、トブラローネチョコレートのセグメントを2つリムに置く。