ザ・ブック・オブ・ケルズ
アイリッシュウイスキーとコニャックを使ったカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: スニフターグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ライムの皮のツイスト
- アルコール度数: 24%
材料
- アイリッシュウイスキー — 45 ml
- Rémy Martin 1738 コニャック — 22.5 ml
- Martini Rosso スイートベルモット — 22.5 ml
- Bénédictine D.O.M. — 5 ml
- アンゴスチュラアロマティックビターズ — 2 dash
- ペイシャウドビターズまたは他のクレオールスタイルのビターズ — 2 dash
作り方
- 氷と一緒に全ての材料をステアする。
- 冷やしたグラスにストレインする。