スラッティ・マリー
テキーラとトマトジュースのスパイシーなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 塩・胡椒のリムとライム、コリアンダー、セロリで飾る。
- アルコール度数: 12%
材料
- 自家製ペースト — 2 spoon
- Patrón Silver blanco tequila — 60 ml
- オレンジジュース（絞りたて） — 15 ml
- トマトジュース — 90 ml
作り方
- すべての材料を氷と共にロール（シェイカーを繰り返しひっくり返す）し、氷を入れたグラスにストレインする。
- ペーストを作るには、1缶のLa Costena Chipotle Chilli in Adobo Sauce、2束の新鮮なコリアンダー、1杯の塩、1杯の黒胡椒、100mlのAgaveroテキーラリキュール、500mlのウスターソースをブレンドする。