シンプルトゥルース
パイナップルとグレープフルーツを使った軽いカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ニック＆ノラグラス
- 氷: シェイカー内のアイス
- ガーニッシュ: 脱水グレープフルーツスライスとセージの葉
- アルコール度数: 20%
材料
- Bacardi Carta Blanca light rum — 60 ml
- Pineapple juice (fresh pressed) — 3⁄4 fresh
- Honey sugar syrup — 15 ml
- Grapefruit juice (pink) — 15 ml
- Italian red bitter liqueur — 10 ml
- Sage leaves — 3 fresh
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。